今年も、竹の子の初物が…
この所寒い日が続いていたので、例年より(15日前後)遅れるかなと思っていたら、
竹の子は暖かく感じたのでしょうか…!
一週間ほど早く取ることが出来ました。
湯がいたら…
まずは刺身で、、、
- 2013/04/08(月) 13:14:12|
- papaの写真館
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店に出ている物は、見るからに水分が抜けたような感じですよね!。
取立ては、瑞々しくてプリプリしていて美味しいです。
今朝は、醤油・酢・ミリンにニンニクを加えて炒めて食べました。
感謝です。
- 2013/04/09(火) 10:15:27 |
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