徒然日記

ジイジのひとりごと日記です。

初物・・・

今年も、竹の子の初物が…
この所寒い日が続いていたので、例年より(15日前後)遅れるかなと思っていたら、
竹の子は暖かく感じたのでしょうか…!
一週間ほど早く取ることが出来ました。
CIMG4177.jpg

湯がいたら…
まずは刺身で、、、
CIMG4196.jpg

  1. 2013/04/08(月) 13:14:12|
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  3. | コメント:2
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コメント

いいですね~
掘りたてのタケノコ。
昔は職場の近くの農家さんで
毎日掘りたてのタケノコを頂いていました。
それ以来買ってまで食べたいとは思いません。
味が全然違うんだもの。
  1. 2013/04/08(月) 20:24:04 |
  2. URL |
  3. まりんママ #-
  4. [ 編集]

まりんママ さんへ

店に出ている物は、見るからに水分が抜けたような感じですよね!。
取立ては、瑞々しくてプリプリしていて美味しいです。
今朝は、醤油・酢・ミリンにニンニクを加えて炒めて食べました。
感謝です。
  1. 2013/04/09(火) 10:15:27 |
  2. URL |
  3. papa #JnoDGgPo
  4. [ 編集]

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